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广州餐饮店铺空间设计注意事项

作者:妙言策划 来源:餐饮店空间设计资讯 时间:2019-11-02 09:15:14

餐饮店铺空间设计会影响一个餐厅的档次、气氛、情调。餐厅空间布局得宽松,就会显现静谧、高雅,适宜接待隐私性强的、高档次的顾客。因为空间布局不同,顾客和服务人员的动线就不相同,是否形成良好的动线以及能否通过合理的布局使顾客和服务提供者形成良好的互动,都是空间布局的作用体现。因此,餐饮空间布局也是提供服务、保证质量的重要因素和环节。那么,广州餐饮店铺空间设计注意事项有哪些呢?

广州餐饮店铺空间设计

平面到立体的转变

要有一个周密SI、VI策划,由室外向室内过度,既有整体又有局部。成功的广州餐饮店面空间设计,都会有一个明确的主题,有与之相对称的室外景观环境,得体的门面招牌,视觉冲击很强的LOGO形象,精致的餐区家具,符合色调的餐布,及体现经营精髓的菜单设计。表达方式根据风格的需要进行组织,但一定紧扣主题,是相对重要的。

文化的沉淀及运用

广州餐饮店铺空间设计

没有文化的广州餐饮店面空间设计,好比衣着花哨不重内在修养的人一样,显得苍白无趣。成功的广州餐饮店面空间设计一定是挖掘了一个可以涵养的文化母体加以发挥和渲染,借用手段表达,把这种文化揉到空间的每一个角落,或简或繁,或夸张或含蓄,点滴见精神。可以说,餐饮空间已经不是简单意义上的吃饭就餐的地方了,更多的是一种文化的体现。

舒适度设计

一个排风、排烟不畅的餐饮空间肯定不是一个成功的餐饮空间;空气污浊的餐饮环境也不是一个怡人的就餐环境。餐饮空间是一个众元聚集的场所,人多必定会带来环境负荷的增加,就要有跟得上的冷暖设备系统,有健康新风系统,有良好的排风排烟系统,这样人们才会踏踏实实地坐下来消费。

设计与无形

成功的广州餐饮店面空间设计绝对不在粉饰上过度强调,而是一切自然的形成,一种更多的用建筑的语言去表达的空间。其特点概括六个字:气度、力度、易度。这个说起来容易,但做起来难,需仔细揣摩一番。

妙言策划擅长连锁品牌店铺定位、店铺品类动线布局、陈列形象设计调整,多年来已有上千家连锁店选择与我们合作升级店铺形象,19年致力于为有需求的客户提供产品的展示柜台及精品店、商场店、连锁店和商超专柜展柜道具的设计与制作。